Sommelier

Job Description

<strong>Groupe RMO</strong> recrute pour le compte de son client un Hôtel de luxe basé sur la ville de Casablanca un Sommelier<p><br></p>Missions :<p><br></p><ul><li> Sélectionner et acheter les vins, alcools, liqueurs, champagnes… qui seront à la carte </li><li> Assurer la réception, la vérification des livraisons, le décapsulage, le rangement et la surveillance des vins </li><li> Surveiller la conservation des bouteilles et le stock </li><li> Présenter la carte des vins aux clients et les conseiller quant au choix </li><li> S’assure que le vin est à la bonne température, l’ouvrir devant les convives et le faire goûter </li></ul><p><br></p>Profil<p><br></p><ul><li> Formation en Management hôtelier (unité restauration) </li><li> Souriante, disponible et dotée d’une présentation parfaite. </li><li> Excellentes compétences de communication et dorganisation </li><li> Bon niveau de communication en Français et anglais</li></ul>