Comis patisserie

Job Description

Réalisation des préparations selon les recettes de base (biscuit, crèmes, sauces et coulis…). <br>• Dresser des desserts. <br>• Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. <br>• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. <br>• Participer à l’entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes.